Aneka Resep Ayam Suwir yang Praktis, Enak dan Nikmat oleh - pecintamasakanindo.xyz

Halo sahabat selamat datang di website pecintamasakanindo.xyz, pada kesempatan hari ini kita akan membahas seputar Aneka Resep Ayam Suwir yang Praktis, Enak dan Nikmat oleh - pecintamasakanindo.xyz, kami sudah mempersiapkan artikel tersebut dengan informatif dan akurat, silahkan membaca

Aneka Resep Ayam Suwir  â€" Ayam bisa diolah menjadi berbagai sajian yang nikmat dan lezat dengan aneka bumbu khas yang melengkapinya. Selain digoreng atau diopor, ayam juga bisa diolah menjadi sajian ayam suwir. Menu ini sederhana dan mudah dibuat, bahkan anda bisa membuatnya dengan aneka bumbu yang berbeda agar tidak bosan, misalkan ayam suwir bumbu pedas, ayam suwir rendang, ayam suwir bumbu kemangi dan lain sebagainya.

Nah, untuk anda yang ingin mencoba membuat sajian ayam suwir untuk menu makan siang atau malam, berikut ini kami hadirkan aneka resep ayam suwir yang praktis, enak dan nikmat yang bisa anda ikuti di rumah dengan mudah.

Resep dan Cara Membuat Ayam Suwir Pedas Nikmat

Sajian Main Course
Masakan Indonesian
Keyword aneka daging ayam, resep ayam suwir, resep daging ayam
Waktu Persiapan 30 menit
Waktu Memasak 1 menit
Porsi 5
Kalori 125 kcal

Bahan-bahan

Bahan Utama yang Dibutuhkan

  • 1/2 ekor ayam
  • 1 batang serai
  • 2 lembar daun salam

Bumbu yang Dihaluskan

  • 2 siung bawang putih
  • 2 cm lengkuas
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 2 butir kemiri yang sudah disangrai
  • 6 butir bawang merah
  • 1 sdt garam
  • 3 buah cabai merah besar
  • 1/2 sdt gula pasir

Bumbu Untuk Sambal

  • 4 siung bawang putih
  • 2 buah tomat
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 3 buah cabai rawit merah
  • 6 butir bawang merah
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt air jeruk limau
  • 4 buah cabai merah besar

Langkah-langkah

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

  1. Pertama-tama, silakan potong-potong ayam menjadi 4 bagian. Kemudian anda bisa membersihkannya di bawah air yang mengalir.

  2. Setelah itu, ambil bagian putih serai dan memarkan.

  3. Silakan haluskan semua bumbu halus yang sudah anda siapkan. Haluskan dengan menggunakan blender agar lebih mudah.

  4. Selanjutnya silakan goreng bawang merah dan bawang putih untuk bumbu sambal.

  5. Setelah itu, buang biji cabai merah besar dan cabai rawit merah. Lalu anda bisa menggorengnya.

  6. Kemudian potong-potong tomat untuk bahan sambal dan goreng.

Cara Membuat Ayam Suwir Pedas

  1. Ambil ayam yang sudah anda bersihkan tadi. Lalu silakan lumuri dengan menggunakan bumbu yang sudah dihaluskan beserta serai dan daun salam. Diamkan selama kurang lebih 30 menit.

  2. Jika sudah, silakan oven dengan menggunakan api bawah suhu 180 derajat Celcius selama 1 jam hingga matang.

  3. Apabila sudah matang, silakan angkat dan dinginkan beberapa saat. Setelah dingin, silakan suwir kasar ayam.

  4. Selanjutnya, silakan haluskan bumbu sambal yang sudah anda sediakan.

  5. Kemudian anda bisa mengaduk rata ayam yang sudah disuwir dengan bumbu sambalnya. Aduk hingga merata, baru setelah itu anda bisa menyajikannya pada tempat saji.

Sajian ayam suwir pedas telah selesai dibuat. Rasanya yang pedas dan gurih akan menggugah selera makan anda. Nikmati dengan sepiring nasi hangat agar semakin nikmat.

Resep dan Cara Membuat Ayam Suwir Rendang

Aneka Resep Ayam Suwir

Bahan Utama yang Dibutuhkan

  • 1 lembar daun kunyit
  • 2 sdt garam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 400 ml santan yang diambil dari 1 butir kelapa
  • Minyak goreng secukupnya
  • 2 cm serai
  • 1 ekor ayam
  • 75 gram kelapa parut kasar yang sudah disangrai

Bumbu yang Dihaluskan

  • 5 buah cabai merah besar
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 2 cm jahe
  • 1 cm kunyit yang sudah dibakar
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri yang sudah disangrai
  • 6 butir bawang merah

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

  1. Pertama-tama langkah yang harus anda lakukan yaitu membersihkan ayam. Silakan ambil ayam yang sudah anda sediakan, lalu potong-potong ayam menjadi 4 bagian. Jika sudah, silakan bersihkan ayam hingga benar-benar bersih. Bersihkan ayam di bawah air yang mengalir. Jika sudah, tiriskan terlebih dahulu.
  2. Selanjutnya, silakan memarkan serai dan buang tulang daun jeruk.
  3. Haluskan bumbu halus seperti yang sudah disebutkan di atas. Saat menghaluskan bumbu anda bisa menggunakan blender agar lebih praktis atau menguleknya.

Cara Membuat Ayam Suwir

  1. Pertama-tama, silakan ambil wajan. Masukan minyak goreng sekitar 2 sendok makan dan panaskan hingga meletup-letup.
  2. Jika sudah panas, silakan masukan bumbu yang sudah dihaluskan bersama dengan serai, daun kunyit dan daun jeruk. Tumis semua bumbu hingga matang dan harum.
  3. Apabila sudah seperti itu, silakan masukan ayam yang sudah anda bersihkan tadi. Aduk merata hingga ayam warnanya berubah.
  4. Tambahkan garam. Aduk lagi hingga merata. Kemudian tuangkan santan sedikit demi sedikit dengan bertahap. Silakan masak ayam sambil diaduk perlahan hingga matang.
  5. Jika sudah matang, anda bisa mengangkat ayam dan diamkan beberapa saat hingga dingin. Kemudian suwir-suwir ayam.
  6. Selanjutnya, silakan tambahkan kelapa parut yang sudah disangrai. Aduk-aduk hingga tercampur merata. Masak lagi hingga benar-benar matang dan meresap.
  7. Jika sudah seperti itu, silakan angkat dan sajikan pada tempat saji yang sudah anda sediakan.

Ayam suwir rendang telah selesai dibuat. Anda bisa mencoba membuat sajian ayam yang satu ini jika ingin menikmati sajian ayam yang berbeda.

Resep dan Cara Membuat Ayam Suwir Kemangi yang Lezat

Aneka Resep Ayam Suwir

Bahan Utama yang Dibutuhkan

  • 1/2 ekor ayam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 batang serai
  • 2 lembar daun salam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdm garam
  • 5 tangkai kemangi
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Tumbuk Kasar

  • 2 buah cabai merah keriting
  • 6 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt terasi
  • 3 buah cabai merah besar

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

  1. Pertama-tama, silakan bersihkan ayam yang sudah disediakan hingga bersih. Cuci ayam dibawah air mengalir. Jika sudah tiriskan terlebih dahulu.
  2. Langkah berikutnya silakan rebus ayam hingga matang. Lalu setelah matang anda bisa mendiamkannya terlebih dahulu beberapa saat hingga dingin. Baru setelah itu silakan suwir-suwir ayam.
  3. Selanjutnya ambil bagian putih serai dan memarkan.
  4. Kemudian tumbuk kasar bumbu seperti yang sudah disebutkan di atas.

Cara Membuat Ayam Suwir Kemangi

  1. Jika semua bahan sudah siap, anda bisa langsung mengolah ayam suwir masak kemangi. Cara yang pertama silakan panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis. Setelah minyak panas, silakan masukan bumbu yang sudah anda tumbuk, bersama dengan serai dan daun salam. Aduk merata dan tumis hingga matang dan harum.
  2. Setelah itu, ambil ayam yang sudah anda suwir-suwir. Masukan ayam ke dalam tumisan bumbu dan aduk hingga merata.
  3. Tambahkan bumbu-bumbu yang lainnya seperti merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk hingga merata dan bumbu larut.
  4. Masukan kemangi yang sebelumnya sudah anda siangi dan cuci hingga bersih. Aduk lagi hingga merata dan masak sampai matang.
  5. Setelah matang silakan angkat dan sajikan pada piring saji untuk menu makan keluarga tercinta. Rasanya yang lezat dengan aroma khas dari kemangi akan membuat nafsu makan anda tergugah.

Itulah aneka resep ayam suwir yang bisa anda buat dengan praktis di rumah. Selamat mencoba.

Itulah tadi informasi mengenai Aneka Resep Ayam Suwir yang Praktis, Enak dan Nikmat oleh - pecintamasakanindo.xyz dan sekianlah artikel dari kami pecintamasakanindo.xyz, sampai jumpa di postingan berikutnya. selamat membaca.

Posting Komentar

0 Komentar